ダイエット

冬瓜がダイエットの救世主食材だったことが判明!!低カロリー&栄養満点!

ダイエットに効果的な冬瓜

・冬瓜の驚くべきダイエットの効果

冬瓜という野菜をご存知ですか???

ダイエット食材というと何を思い浮かべますか??

この記事を読むと今までの概念が変わるかもしれません。

冬瓜はウリ科の植物ですが他のウリ科の野菜に比べて、低カロリー&高ビタミンなんです。

中国では「太りたかったら食べてはいけません」と言われている食材でもあります。

 

 

・冬瓜の栄養素

冬瓜は90%以上が水分です。

大きいものでは2キロくらい重量があるものもありますが、

カロリーは100グラムあたり・・・たったの16キロカロリーしかありません。

カリウムが200ミリグラムも含まれているので、

身体の余分な水分を排出してくれるので「むくみ」に効果があります。

 

また、夏場に大量の汗と一緒にカリウムを排出してしまい脱水症状になるので

カリウムが多いのは心強いです。

また、身体を冷やしてくれるので、夏場には食べたい食材です。

 

また、ビタミンCが豊富に含まれているので風邪のひきはじめにスープとして飲むと

予防にもなります。

冬瓜スープ

冬瓜の料理方法

冬瓜は固い皮に覆われています。

この皮も細かく刻むか、熱を通せば食べられます。

カボチャをイメージすると分かりやすいと思います。

 

味自体は、特に濃い味はしないので

スープや煮物に入れても良いです。

 

中国では今も昔も薬膳料理に冬瓜が入っていることが多いというほど、

とても美容や健康に効果のある食材だと認められています。

 

また加熱しても、ある程度触感が残るのでズッキーニ料理の代用として使用しても良いです。

ズッキーニと冬瓜

 

冬瓜は体温を下げてくれてカリウムが豊富なので夏バテの解消には凄く良い食材ですので

一度食べてみてください。

 

 

 

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