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【保存版】フライパン1つあればOK♡ササっと時短で簡単“絶品パスタ”の魔法レシピ♡

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暑くなってきて、キッチンに立つのもちょっと億劫な季節になってきましたね。そんな貴女へパパっとフライパン一つで作れる、美味しくて、簡単な魔法のパスタレシピ&テクニックをご紹介します♬

出典https://www.google.co.jp

 

パパっとできる魔法のパスタ♬

SNSで話題沸騰っ♬

出典http://www.videlicio.us

 

一人暮らしのお家では、コンロがひとつしかないということも多くありますよね。それに、洗い物も極力少ない方が嬉しいですね。そんなときにも便利なフライパンひとつで作る魔法のパスタが話題なんです♬

時短すぎてびっくりした!

出典https://twitter.com

 

フライパンひとつのメリット☆

1.ソースでパスタを茹でることで、自然ととろみがつき、パスタにソースが浸みこみ濃厚な味わいになります。

2.パスタを別茹でしながらソースを作る同時進行は面倒なのと、間違えやすいですが、フライパン一つなら手順が分かりやすく簡単に作れます。

3.ソースがパスタに浸みこみこってり濃厚になるので、調味料を自然と減らすことができます。

それでは、覚えて損なしの絶品レシピをチェックしてみましょう。

絶品魔法のパスタレシピ5選♬

▼キャベツとベーコンのクリームパスタ

出典https://www.youtube.com

材料(2人分)

  • パスタ160g
  • ベーコン2枚(60g)
  • たまねぎ中1/4個
  • キャベツ1枚
  • オイル小1
  • 水700ml(3と1/2カップ)
  • シチューミクス(クリーム)大3
  • ブラックペッパー(お好みで)

作り方♬

出典https://www.youtube.com

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ベーコンを5mm、玉ねぎを薄切りに切り、フライパンにオイルを入れ炒める
水を入れてフタをし、沸騰したらアクをとる
パスタを半分に折り入れて中火にし、フタをずらし時々混ぜる
パスタのゆで時間通りゆで、残り2分位で刻んだキャベツを入れる

ゆで終わったら火を止め、シチューミクスを入れる
弱火で1~2分加熱し、お皿に盛り付けブラックペーパーをふり出来上がり♬

▼さっぱり梅じゃこ和風パスタ

出典https://www.youtube.com

★ レシピ(作業時間目安:20分)
[材料 (2人分)]
パスタ(1.6mm):200g
ちりめんじゃこ:20g
梅干し:1個
水:600cc
めんつゆ:20cc
ごま油:大さじ1

出典 https://www.youtube.com

作り方♬

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①下準備に梅干しの種をとり、みじん切りにする
ごま油、じゃこを入れて弱火で炒める
ふつふつとしてきたらお水、めんつゆ、半分の梅干しを入れる
沸騰したらパスタを半分に折って入れる
ときどき混ぜながら、パスタのゆで時間通り茹でたらフタをとる
強火にし、水分が無くなったらお皿に盛り付け、梅干しやお好みで海苔や大葉をトッピングして出来上がり♬

▼生クリーム不要♬たらこクリームパスタ

出典https://www.instagram.com

材料

【2人分】
*牛乳 200ml
*水 200ml
*塩 小さじ1/2
*顆粒コンソメ 5g
・パスタ(今回は茹で時間5分のもの) 2束
・マヨネーズ 大さじ1くらい
・牛乳 50~100ml
・バター 10g
・たらこ 好きなだけ

出典 http://ameblo.jp

作り方♬

出典http://ameblo.jp

フライパンに、牛乳200ml、水、塩、コンソメを入れてふつふつしたらパスタを半分に折り入れてフタをし、パスタのゆで時間より1分少なめにゆでる
ゆで時間を終えたら、フタを取り、クリームとなる牛乳(50~100ml)とマヨネーズを入れて混ぜる
たらこ、バターを入れて混ぜつつ1分で出来上がり。
お好みで海苔や大葉をトッピングできます。

▼濃厚トマトクリームパスタ

出典https://www.youtube.com

材料(2人分)

★ レシピ(作業時間目安:15分)
パスタ(1.6mm):200g
牛乳:100cc
カットトマト:1缶
水:400cc
ベーコン:50g
玉ねぎ:1/4個
バター:20g
オリーブオイル:大さじ1
にんにく:1片
コンソメ(キューブ):1個

出典 https://www.youtube.com

作り方♬
出典https://www.youtube.com
下準備としてベーコンを5mm幅、玉ねぎを2mm、ニンニクをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎを入れて中火で炒めつつ、ニンニクを加え軽く炒める
カットトマト、水、コンソメを入れてふつふつさせる
パスタを半分に折り入れ、軽く混ぜてフタをし、時々混ぜながら9分ゆでて火を止める
バターを入れて予熱で溶かしながら混ぜ、最後に牛乳を入れて混ぜたら出来上がり

▼まったり濃厚ナポリタンレシピ

出典https://www.instagram.com

材料

◯2~3人前
・パスタ(太めがおすすめ) ── 200g
・◯玉ねぎ ── 小1個
・◯ピーマン ── 2個
・◯ソーセージやハム ── 好きなだけ
・バター ── 大さじ1
・☆水 ── 600ml~
・☆ケチャップ ── 100ml
・☆コンソメキューブ ── 1個
・☆オリーブオイル ── 大さじ1
・牛乳 ── 大さじ1
・塩コショウ ── 少々

出典 http://ameblo.jp

出典http://ameblo.jp

玉ねぎとピーマンを薄切り、ソーセージを斜めに切る
フライパンにバターと①を入れて炒める

水600ml、ケチャップ100ml、コンソメ1個、オリーブオイル大1、パスタを半分に折り入れる
沸騰したらフタをし、ときどきかき混ぜつつパスタのゆで時間+3分茹でる
牛乳100ccを入れて混ぜ、塩コショウで味つけしたら出来上がり♬

簡単テクニック☆

知ってお得な簡単フライパンテクニックをご紹介します♬

出典http://zzrider.way-nifty.com

1.パスタを茹でている時に、水分が足りなくなってきたら水を50mlくらいずつ加えるだけでOK

2.パスタは、ぺンネやマカロニなどのショートパスタを使うとパスタを折る手間がはぶけます

3.玉ねぎなど入れる具は、なるべく同じ大きさに切るとより美味しく

4.フライパン上で仕上げにたっぷりとろけるチーズをのせてフタをするとパスタグラタンの出来上がり

出典http://weheartit.com

フライパン一つで作るだけで、美味しくて時短にもなり、洗い物も少なくて済む♬嬉しいこと尽くしですね^^

今回紹介したレシピはどれも簡単なのに、お店で出てくるように美味しいものばかりです♬

ぜひフライパンひとつで作れる“魔法のパスタ”に挑戦してみてくださいね♬

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